El café de ediciones limitadas Marca ArabiQ Grader es café de mi finca "La Perla Del Café" vereda Alto de La Paz, Chinchiná; café de beneficio natural ecológico (se seca el fruto completo sin despulpar, con maceración carbónica y secado con control de temperatura en función de la actividad de agua y almacenamiento en atmósfera controlada durante mínimo 2 meses, post maduración en seco; con un perfil exótico, que cambia en cada edición el perfil podrá estar entre muy frutal, de acidez alta y vinoso, notas a cacao y maderoso, floral, cada taza cuenta una historia de sabores diferentes. Muy diverso y muy fresco. El proceso de este café y el equipo de secado que usamos para este proceso, cuentan con patente de invención propia.